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酒店管理专业自考本科招生简章
2013-04-28 16:37 胡馨月  审核人:

贵州师范大学20700app大阳城-首页|欢迎您高等教育自学考试

酒店管理专业(独立本科)招生简章

 

    20700app大阳城-首页|欢迎您是以培养国际化,专业化的应用型高级旅游管理人才为目标的新型学院.学院教育理念和培养方向与国际接轨,秉承“精进、务实、合作、创新”的精神,结合贵州旅游业发展需要,以 “体演文化教学模式”、 “预定式”20700app大阳城模式、“政、产、学、研、用”一体化的办学模式、国际化培养模式形成20700app大阳城四大特色。

学院有雄厚的师资力量,现有教职工49人,其中教授3人、副教授16人、讲师20人;博士4人、硕士40人;俄亥俄州立大学访问教授等海归教师10人;省级教学人师1人;硕士研究生导师5人。聘有来自美国俄亥俄州立大学(外籍)、清华大学、东北师范大学(国务院特殊津贴获得者、教育部跨世纪人才)候鸟教授3人,以及以联合国世界旅游组织(UNWTO)专家委员会委员杨胜明博士等为代表的兼职教授10余人,双师型高级兼职职训师8人。拥有文化遗产传承、酒店管理和三维立体数字化多功能旅游实训室;建有贵州省人文社科重点研究基地——贵州文化与自然遗产保护研究中心、贵州旅游文化研究传播中心(国家一级旅游规划资质单位)等教学、科研机构。

一、  招生对象

    具有国家承认的专科以上学历或在读专科生、本科生(免试入学)。

二、  培养目标

培养具备较强的旅游基础理论知识和外语表达能力,具有良好的团队精神,熟悉酒店管理规定流程,掌握酒店业工作技能,具备较好的管理、组织和协调能力,适应社会主义市场经济需要的,能够从事酒店经营管理、文秘及相关旅游企业经营管理的高级应用型专门人才。

三、培养计划

本专业学制3年,课程均采用学分计算,每门课程考试合格后发给单科合格证书,并获得相应学分。按照本专业考试计划的规定,取得15门课程合格成绩,累计达78学分,并通过相应课程的实践考核,毕业论文(设计)合格,思想品德鉴定符合要求者准予毕业(颁发全国统一印制并加盖自学考试委员会和主考学校印章的高等教育证书)国家承认学历、网上电子注册的毕业证书。申请学位者,其学业水平达到国家规定的学业标准,按照《中华人民共和国高等教育法》、《中华人民共和国学位条例》相关规定,授予学士学位。

四、课程设置及学分

专业代码:B020302

序号

课程代码

课 程 人 称

学分

备 注

1

00015

英语(二)

14

2

00054

管理学原理

6

3

02528

烹饪营养学

4

 

4

03708

中国近现代史纲要

2

5

03709

马克思主义基本原理概论

4

6

04929

旅游市场营销

5

 

7

04930

酒店财务管理

4

 

8

04931

酒店工程技术管理

4

 

9

04932

酒店客房管理

5

 

10

04933

酒店英语(口试)(实践)

5

 

11

 

04934

现代酒店礼貌礼仪

3

 

04935

现代酒店礼貌礼仪(实践)

1

 

12

05156

经济学原理

6

 

13

06124

旅游文化学

5

 

14

06126

旅游人力资源管理

5

 

15

08424

酒店管理

5

 

16

00034

社会学概论

6

加考课程

17

00321

中国文化概论

5

加考课程

18

08425

饮食心理学

6

加考课程

总学分

85

 

备注

1. 序号中带“★”号课程为全国统考课程为全国统考课程。

2.不考外语者加考《社会学概论》、《中国文化概论》、《饮食心理学》。

3.在校本、专科学生学习课程人称相同公共课程成绩合格者可以申请免考,英语课程学习超过三个学期或通过英语四级可申请免考。

 

五、学费标准

函授:1000元                     夜大(业余)1400元/年

六、其他

1.报名所需材料:本科/专科学历证书复印件1份(在读本科/专科生需学生证复印件),身份证复印件1份;一寸彩照1张。

2.报名地点:贵州师范大学20700app大阳城-首页|欢迎您办公室(贵州省贵阳市云岩区宝山北路贵州师范大学宝山校区第五教学楼三楼)

3.报名咨询电话:0851-6770756  0851-6763299

 

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